鸡肉烩面
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步骤1/10
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准备好面团.揉好面团、尽量使面团活得软点、然后把面团切成条状抹上油码好待用.....
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步骤2/10
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将蒜切末.乘入碗中浇上点陈醋待用.然后将鸡肉、土豆、青椒、胡萝卜、木耳.西红柿全部切丁备用......
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步骤3/10
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热上油.放入姜和鸡肉.炒至变色.
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步骤4/10
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再投入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻.(一定要翻炒.因为胡萝卜里的营养需要热油翻炒才出)
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步骤5/10
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放入西红柿翻炒
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步骤6/10
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加入老抽和盐
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步骤7/10
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加入木耳和水.准备下面片楼
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步骤8/10
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罢免片揪入锅中
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步骤9/10
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边揪边搅动.
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最后一步
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揪完面片以后.将泡了醋的蒜还有青椒丁倒入锅中搅动均匀.就完成啦(青椒不用煮.直接倒入就停锅)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
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