肉馅包子
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第一次做包子。馅料是昨天做的。我主要想记录一下包子皮的做法。哈哈哈希望下次自己还能继续做包子。 这个包子做好就是我的午餐了,等的我心都急了。面团用的是面包机揉面跟面包机自己发酵的。觉得很节省时间跟不用在去怎么操作。第一次把东西都放进去面包机之后就可以等待做好了。是不是节省时间又快呢。其实一共用了1个半小时,前30分钟在揉面,后1小时面包机自动发酵的。发酵好也有提示得声音。很棒。 另外面团的水看自己得面粉吸水性来决定。开始行动起来吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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面团材料放面包桶里面。水用温开水。
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步骤2/12
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然后放入面包机中,有包子程序一个半小时。
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步骤3/12
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刚刚开始搅拌的前5分钟看情况调整水。成团就可以。我用的是ACA北美电器AB-C20D面包机。很厉害的一款。
步骤4/12
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发布于 2019-12-20
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