红烧芋头的做法

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红烧芋头

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芋头半个

、

姜 2片

、

蒜头 4瓣

、

小米椒 1个

、

玉米油少许

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

葱花少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芋头去皮洗干净切大块
步骤2/9 点击查看大图
放入多功能锅的蒸盘中
步骤3/9 点击查看大图
加入水，盖上盖子
步骤4/9 点击查看大图
高火，蒸熟(如果不能判断熟没，可以用一根筷子很轻松插入芋头里，就表示已熟)
步骤5/9 点击查看大图
姜，蒜，小米椒全部剁碎
步骤6/9 点击查看大图
多功能锅倒入玉米油，加热后下蒜头，姜，小米椒爆香
步骤7/9 点击查看大图
闻到香味后再倒入已经蒸熟的芋头块快速翻炒
步骤8/9 点击查看大图
最后加入生抽，蚝油，白胡椒粉，葱花炒均调味即可享用
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

我用的ACA多功能锅，方便易清洗，仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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