酒酿圆子烧带鱼|鲜香四溢
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
带鱼
400g
、
糯米粉
100g
、
温水(40-60度)
85g
、
生姜
1小块
、
大蒜
2瓣
、
香葱
2根
、
蒜蓉剁椒酱
1小勺
、
酒酿
3大勺
、
盐
1小勺
、
白糖
1大勺
、
生抽
1大勺
、
老抽
1小勺
、
蚝油
1小勺
、
胡椒粉
1/2小勺
、
食用油
3大勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
100g糯米粉加入85-90g温开水调成絮状,再揉成团
-
步骤2/13
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搓成长条切分小团,再用掌心揉成小圆,盖上湿布待用
-
步骤3/13
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煮一锅沸水,放入小圆子煮至浮起
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-12-18
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