草莓糖果饺
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小朋友爱吃糖是一件让人头疼的事,阿涛家有两位小朋友,都是不折不扣的甜食星人。过量吃糖会引起蛀牙、肥胖、营养不良等问题,加上市售糖果含有大量香精、色素、防腐剂,所以小朋友们一说要买糖吃,家长们便如临大敌。 其实阿涛并不完全禁止孩子们吃糖,偶尔用糖果引导和奖励小朋友,也不失为一种方法。毕竟我们常常对自己说,生活应该有点甜,所以对孩子要求也不要太苛刻啦。 不过前提是,我们能够自制放心的糖果,不用担心添加剂的问题。今天这款草莓糖果饺,就完全用天然果酱制作,而且别出心裁用馄饨皮做糖衣,颜值也完全在线。不过还是那句话,凡事不过量才是最好的,可千万别小朋友没吃,全被自己吃掉啦!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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草莓洗净摘掉叶子,切小块加40g细砂糖和5g柠檬汁。糖可以减,不低于草莓重量的15%即可。
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步骤2/10
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拌匀拌匀,盖保鲜膜静置半小时,让果胶析出。
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步骤3/10
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用不沾奶锅小火加热,并不断搅拌。
步骤4/10
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发布于 2019-12-17
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