脆脆苹果干（烤箱版）
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这个方法是我用了3个晚上才研究出来的方法，颜色没变黑，很脆。第一天用的160°高温，结果黑了，第二天100°，烤了2个小时，还是很绵软，今天用下面的方法，终于成功了！迫不及待要分享出来，小朋友和老人都可以吃的健康零食！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
苹果
1个
烹饪步骤
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步骤1/3
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苹果洗净，削皮，把中间的糊去掉准备好一碗清水，把苹果削成很薄很薄的片，我用的是切片器，削下来的苹果片放在水中，防止氧化变黄变黑
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步骤2/3
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烤箱预热120°，将苹果片平铺在烤网架上，下面放烤盘，一起放在烤箱中层，上下火均120°，100分钟后，拿出来放凉，很薄的苹果片应该放凉后就已经脆了，稍厚点的，可以用手捏一下，如果比较软，可以再烤20分钟。
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最后一步
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我的成品出炉啦！干、脆、不黑！
小贴士
记得凉凉后，吃不完的用密封袋保存哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-13
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