砂锅炖菜(白菜豆腐粉条肉)
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冬天的美味炖菜。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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这个菜的食材,比较随意,每种食材的量无需定量,只按自己喜好就可以。肉丝我提前用生抽腌制了一会。豆腐,用冻豆腐,或者油豆腐都可以,油豆腐更好吃,白菜切成小块。粉丝用了红薯细粉丝。
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步骤2/10
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首先砂锅开小火,放入少许的食用油,加入姜片和八角,炒香。
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步骤3/10
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加入瘦肉条,做炖砂锅,肉最好选五花肉,有肥有瘦的更香。也可以选用小块肋排,都十分美味。
步骤4/10
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发布于 2019-12-09
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