婴儿小面包
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因为做好了才想起来传菜谱的,配图就不要吐槽了,我家二宝现在8个多月了,长了两个牙牙,现在发现他好像又有要长牙牙的样子,而且发现小家伙喜欢吃东西磨牙牙,大人的面包糖分太多,外面面包添加剂太多,那就自己做吧。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
125克
、
鸡蛋蛋黄(乌鸡蛋小个的)
1个
、
胡萝卜泥
45克
、
母乳(配方奶)
20ml
、
香蕉
24克
、
盐
1克
、
天然酵母
2克
、
黄油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
请仙女们准备好所有材料,除了黄油外全部放入面包机里,香蕉最好压成泥,不压也没事,反正自己也会揉进去,盐放角落里,酵母放中间。香蕉是替代了白糖的角色,所以多少可以按自己口味。面包机揉10分钟至扩展阶段。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入黄油至完全扩展阶段,可以拉出手套膜。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入烤箱发酵1小时,发酵至两倍大小。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-12-09
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