酸汤❤牛腩
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
西红柿
3个
、
盐
适量
、
冰糖
6颗
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
料酒
适量
、
八角
2粒
、
桂皮
1根
、
红枣
4
、
枸杞
一小撮
烹饪步骤
-
步骤1/6
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姜,料酒腌制牛腩一晚上
-
步骤2/6
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腌制好的牛腩,冷水入锅,加料酒,姜片除味儿,20~30分钟出锅期间,备好番茄,金针菇,冰糖,葱姜蒜八角桂皮
-
步骤3/6
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橄榄油,葱姜蒜八角桂皮入锅爆炒,加入冰糖6颗和切碎的番茄
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-12-08
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