红糖发糕的做法 点击查看大图

红糖发糕

浏览 6817 · 收藏 30

心若永恒zbkr
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
红糖 50克
、
温水 140克
、
耐高糖酵母 3克
、
中筋粉 200克
、
鸡蛋 一个
、
红枣（装饰用） 3颗
、
面粉 500g
、
水 380毫升
、
红糖 100g
、
酵母 5g
、
食用小苏打（可不放） 2g
、
鸡蛋 两个
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1酵母最好提前融化，这样发酵的更好，我用的耐高糖酵母 2天气冷可以放到烤箱或微波炉里发酵，记得放一杯热水 3红糖液过一遍筛最好，去除一些颗粒，发糕口感比较好 4化红糖是用部分开水，红糖全部化开后再加剩余的冷开水，这样红糖液温度就不高了，可以放酵母，如果冷水少感觉有些烫那就等温了再放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

换个做法

红糖发糕的其他做法

红糖发糕的相关分类

冰糖葫芦 棒棒糖 腊八粥 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

红糖发糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许