家庭红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
1,五花肉,杏鲍菇切块备用。2,锅中倒入少量油,把红烧肉炒至表面变色。3,锅中倒入500毫升料酒,大块姜料,适量酱油,小火慢炖1小时。4,慢炖期间,杏鲍菇用清水煮熟,鹌鹑蛋煮熟拨皮备用。4,杏鲍菇和鹌鹑蛋倒入锅中,加入冰糖和少许盐,慢炖10分钟。5,出锅前,撒上芝麻。
小贴士
一定舍得放料酒,一定不要加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
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