佛手瓜炒鸡翅
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佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、合手瓜、合掌瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,以 福建、广东等地最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
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发布于 2019-12-06
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