酸甜山楂果酱
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山楂是种非常好的果子,我们普遍知道的是它健胃消食的作用。除此之外,因为山楂含有多种营养物质,它还有降血压血脂、防癌抗癌、抗衰老等多个功效。不过生山楂含有鞣酸易与胃酸形成结石,所以要尽量少食生山楂呀。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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山楂清洗干净。
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步骤2/8
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对半切开,用带有尖头的刀剔除山楂籽,切掉果蒂部分。这一步操作的时候要小心,别用蛮力,轻轻用力籽就很容易出来。
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步骤3/8
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山楂全部清理好,放入小奶锅,加入水和40克白糖,小火煮5~8分钟。
步骤4/8
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发布于 2019-12-04
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