无水蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/6
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四只蛋 冰箱拿出来 复温至室温~ 全蛋打入无油无水盆内 打蛋器低速打匀
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步骤2/6
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糖粉60g 入打匀的鸡蛋液 打蛋器高速打发!打发至颜色变白 体积膨大!我是第一次制作 所以炒鸡紧张 就一直拿着打蛋器 一直盯着看! 哈哈 大概十多分钟吧 打好了~
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步骤3/6
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这样算是高速打发好的 然后低速继续打!慢慢打 至木有泡泡!
步骤4/6
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发布于 2015-08-11
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