辣卤毛豆
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这道辣卤毛豆做法简单以辣跟麻为主,相比平时吃的五香毛豆更多了辣跟麻的味道,吃在嘴里麻辣鲜香回味无穷,配上冰镇啤酒一口一个反而觉得夏天也没有那么炎热了。 参与活动: #营养小食光#
营养分析
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4克
11克
25克
136
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
毛豆
适量
、
辅料:
、
冰糖
适量
、
小葱
1颗
、
火锅用牛油调料
1小块
、
盐
适量
、
辣椒酱
适量
、
香料:
、
八角
1个
、
香叶
1片
、
桂皮
1小块
、
麻椒
适量
、
辣椒
2个
、
蒜瓣
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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先把买回来的毛豆用剪刀剪掉两端的硬梗方便入味。
-
步骤2/10
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毛豆里放一点食盐加适量清水,先用淡盐水把毛豆搓洗干净,一边搓一边洗。
-
步骤3/10
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然后再用清水稍微冲洗几遍。
步骤4/10
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发布于 2020-07-05
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