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醋溜白菜

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大海微澜

快手又营养，我家的冬日必备菜品，1元钱全家吃，冬天吃它酸爽开胃，天天吃都不腻。
食材清单 加入采购清单
大白菜 5片
、
红辣椒 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
花椒粒 数量
、
白糖 适量
、
醋 适量
、
生抽 适量
、
大蒜 适量
、
葱 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1、做醋溜白菜一定要大火爆炒，白菜变软就要倒入调好的糖醋汁，这样炒出来的白菜口感特别脆嫩。 2、爆香花椒粒会给这道菜增添椒香味，不喜欢的可以不放，调料汁随自己喜欢的口感调，喜欢辣味的可以加小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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