泡菜
韩剧看多了,看着别人吃很美味,但外卖的都不和味,还是自己动手来的靠谱,汤泡饭,烤肉配上泡菜真是美味,作为小菜也可以跟各种搭配。
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步骤1/5
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1、把白菜切成小半,叶子一片一片抹上盐,脱水。(几个钟那样)2、脱完水,用纯净水冲洗干净,拧干水。
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步骤2/5
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3、苹果,梨切丁,跟蒜一起搅拌均匀待用。
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步骤3/5
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4、红萝卜切条,韭菜切段
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步骤4/5
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5、放进前面搅碎的酱里搅拌均匀。
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最后一步
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6、最后一片一片叶子抹上酱就可以了,放进冰箱保存,1个星期就可以食用了。
1、我的白菜比较大(大概6.5斤)因为不能吃辣所以没放很多辣椒,喜欢吃辣的可以多放点。
2、制作全程都不要碰到油,不然容易坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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