泡菜
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步骤1/5
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把白菜洗后,均匀地涂抹盐,腌两三小时。(要腌一整个的话需要一晚上。)中途要把白菜翻来翻去。
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步骤2/5
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泡菜酱,把糯米粉放入水里,水蒸泡后消火。然后和调味料拌匀。
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步骤3/5
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把腌完的白菜洗完后,放入泡菜酱,拌匀就完成。
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步骤4/5
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完成。
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最后一步
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跟白粥绝配。
我们家的泡菜酱,用的是两种辣椒粉。一种是专作泡菜的辣椒粉,还有就是普通的辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-14
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