爱心蛋卷饭
做了妈妈以后才知道了这个名词背后的不易。丫头吃饭不好,总是吃几口就说饱了,让我这个从不洗手做羹汤的妈走进了厨房,动起了锅碗瓢盆,炎热的夏天,做完一个小点一身汗,只要看到丫头那欢喜的笑脸,鼓鼓的小嘴里塞的满满的还直说好吃…就会觉得那一句句“你快乐,所以我快乐”,“为了你我什么都愿意”,是那么的了解我的心意。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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材料切丁
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步骤3/9
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水烧开加盐入西兰花焯水待用
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步骤4/9
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锅内少油,先入胡萝卜香菇翻炒,再加入火腿肠黄瓜炒匀加少盐起锅
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步骤5/9
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锅内倒少量油加入米饭和所有食材翻炒,最后加盐起锅备用
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步骤6/9
鸡蛋打散加少量面粉(加入面粉的蛋饼容易成形),用筛子过滤。
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步骤7/9
锅预热,刷一层油,关火倒入蛋液,晃动蛋液使之成圆形开小火煎,用锅铲帮助翻面,蛋饼煎好后装盘晾凉。
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步骤8/9
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蛋皮上加上炒饭卷起,要注意松紧。
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最后一步
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用番茄酱画上大大的爱心送给你最爱的人吧…
冰箱里剩余的食材都可以用来做这个蛋卷饭,方便又简单…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-19
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