自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法

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自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx

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格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房格瑞美厨GOURMETmaxx 格瑞美厨揉中式面团3分钟既能劲道十足。

食材清单加入采购清单

面粉 250克

、

盐 2克

、

水 90克

、

鸡蛋一个

、

干淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
安装搅拌刀，除淀粉外材料放入钢杯内，设置【3分钟、2档】揉面
步骤2/8 点击查看大图
揉好的样子，因为水量低，所以，揉制一定使用搅拌刀。现在这个状态就是对的，很均匀了。
步骤3/8 点击查看大图
倒出来，揉制成团，盖保鲜膜省20分钟。
步骤4/8 点击查看大图
分割成小分。每份擀制成薄薄的圆型
步骤5/8 点击查看大图
均匀撒上淀粉防粘，像折扇子一样把面皮折起，切成一样的宽度。
步骤6/8 点击查看大图
再把宽条打开，切成同样大的方型。馄饨皮就做好了。
步骤7/8 点击查看大图
包上你喜欢的馅料吧。
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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