四季豆炒肉
四季豆炒的好就非常好吃哦,它的功效我是非常多的: 有益于心脏,四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。 强壮骨骼,虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素k。研究表明,维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。 补铁、防感染,四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的"消炎"食材。 适合糖尿病患者,四季豆可使血糖生成指数降低,还是高膳食纤维的蔬菜,能预防血糖出现较大的变动。 折叠适宜人群
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步骤1/12
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四季豆把两头都掰掉
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用刀斜切,切薄点比较好熟,四季豆煮久会容易黄,尽量想法缩短煮的时间,但是又要煮熟,所以我这个办法比较好
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猪肉切薄片,加入地瓜粉,水果酱油拌匀。
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多功能锅盖预热一分钟左右
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锅里放油烧热,放猪肉进去翻炒几下
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步骤6/12
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把配菜放进去翻炒几下,
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把四季豆放进去翻炒一分钟左右,中途可以放一点点温水防止炒糊了,
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步骤8/12
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放入适量的盐调味
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步骤9/12
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来点水果酱油上色用
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步骤10/12
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倒入小半碗水盖上盖子闷煮一分钟左右
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最后放点鸡精翻炒几下
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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