安装App
四季豆炒肉(
0
/12)
四季豆把两头都掰掉
用刀斜切,切薄点比较好熟,四季豆煮久会容易黄,尽量想法缩短煮的时间,但是又要煮熟,所以我这个办法比较好
猪肉切薄片,加入地瓜粉,水果酱油拌匀。
多功能锅盖预热一分钟左右
锅里放油烧热,放猪肉进去翻炒几下
把配菜放进去翻炒几下,
把四季豆放进去翻炒一分钟左右,中途可以放一点点温水防止炒糊了,
放入适量的盐调味
来点水果酱油上色用
倒入小半碗水盖上盖子闷煮一分钟左右
最后放点鸡精翻炒几下
装盘开吃