秘制卤牛腱子肉
浏览 66870 · 收藏 343 · 学做 1
营养分析
查看详情
6克
7克
28克
161
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
靓牛腱子芯肉
1条
、
大葱
2段
、
油
少许
、
冰糖
少许
、
干辣椒
一把
、
花椒
适量
、
桂皮
适量
、
姜
小块
、
香叶
适量
、
白蔻
适量
、
丁香
适量
、
砂仁
适量
、
肉桂
适量
、
料酒
适量
、
酱油
5勺
、
老抽
2勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
配料图
-
步骤2/10
点击查看大图
所以干料冲洗干净装进隔渣袋,大葱切段,生姜拍块,泡了两个小时的牛腱子肉切大块
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放少许油,放冰糖碎熬成焦糖色,加入没过牛肉的开水
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2019-11-27
换个做法
卤牛腱子肉的相关分类
卤牛腱子肉的相关推荐
-
秘制卤牛腱子肉
342328人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酱鹵牛腱子肉
98844人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#卤牛腱子肉
185720人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8693459人看过 -
酱香牛腱子肉
462449人看过 -
卤牛腱子肉
265646人看过 -
自制卤牛腱子肉#飞利浦空气炸锅#
125274人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#五香牛腱子肉
360982人看过 -
卤牛腱子肉
97187人看过 -
卤个牛腱子778
342323人看过 -
凉拌牛腱子肉
102068人看过 -
凉拌牛腱子肉
206423人看过