烤肉夹馍
浏览 479257 · 收藏 6784
儿子昨晚点的今日早餐~ 这款烤肉夹馍和卤肉夹馍的口感略有不同,这款的口感饼酥脆、肉香嫩、料味轻,是儿子比较喜欢的口味~ 自己在家制作的肉夹馍,干净卫生,喜欢的一起来制作吧~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉
400克
、
酵母
3克
、
盐(入面粉)
1克
、
清水(入面粉)
185克
、
猪肉(最好用五花肉)
600克
、
料酒(煮肉用)
15克
、
葱姜蒜(煮肉用)
适量
、
花椒(煮肉用)
10粒
、
八角(煮肉用)
1个
、
酱油(腌制)
15克
、
盐(腌制)
2克
、
花椒粉(腌制)
1克
、
葱姜蒜(腌制)
适量
、
孜然粉(腌制)
1克
、
烤肉料(腌制)
1克
、
植物油(烤)
适量
、
孜然粉(烤)
适量
、
烤肉料(烤)
适量
、
青椒
1个
、
清水(煮肉)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
准备所需食材用料。
-
步骤2/19
点击查看大图
把猪肉洗净,放入锅中加入料酒、葱姜蒜、花椒、八角开大火煮开后换小火煮1小时左右。
-
步骤3/19
点击查看大图
把煮好的肉盛出洗净控干水分后加入酱油、盐、花椒粉、孜然粉、烤肉料、葱姜蒜搅拌均匀腌制1小时左右。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2019-11-27
换个做法
烤肉夹馍的其他做法
烤肉夹馍的相关分类
烤肉夹馍的相关推荐
-
肉夹馍#硬核菜谱制作人#
2035660人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
266737人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32382951人看过 -
腊汁肉夹馍
1678865人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25312272人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11411757人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6657550人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1168102人看过 -
鱼香茄子
49122148人看过 -
红烧排骨
29653449人看过 -
#我为奥运出食力#好吃到喊救命的全麦肉夹馍
181778人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#自制肉夹馍
108586人看过