热狗小面包
早餐来个热狗加杯牛奶,很方便很快捷。今天来做热狗小面包。我这里配方可以做8个约80克一个的小面包哦。
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步骤1/9
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混合所有食材。
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步骤2/9
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揉成光滑的面团盖上保鲜膜,室温28度发酵约一小时。
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步骤3/9
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发酵至两倍大。
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步骤4/9
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用擀面杖排气,并将面团平均分成8个面团,盖上保鲜膜静置约15分钟。
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步骤5/9
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每一份搓成长条。
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步骤6/9
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放进模具,盖上保鲜膜二次发酵。
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步骤7/9
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发酵半小时后,在表面刷上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热170度20分钟。温度和时间不是固定的,亲们根据自己家烤箱情况和面包上色情况来调节。
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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加上生菜叶、香肠,挤点沙拉酱,再配一杯热牛奶,快捷早餐出炉啦!一次可以做8个,吃不了的可以用保鲜袋装起来,以免面包变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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