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五香牛肉干

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梵山格格

最近在减肥，但是嘴巴又馋，就做了点牛肉干，嘴巴寂寞了就吃几根，解馋还不怕长肉
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛肉 1125克
、
洋葱 半个
、
姜片 6片
、
蒜瓣 5个
、
盐 3小勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
五香粉 1勺
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士

我是两斤半牛肉一锅炸的，用时多一些，如果做的少自己看火候，用的时间肯定不一样 再就是我喜欢吃比较原味的，出锅了就这样放凉，彻底冷却了用真空袋分装起来，吃的时候比较方便，也能多放几天 如果喜欢吃麻辣味的，可以锅里放少许油，再放辣椒面、芝麻、花椒粉炒香，然后把炸好的肉干放进去拌匀即可 这个没有防腐剂，做好了最好五六天内吃完，不宜长久保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-15

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