麻辣火锅鸡
冬天吃火锅最搭配,暖融融的一家人,围在热腾腾的桌旁,吃吃火锅,唠唠家常,最温馨美满了!今天分享一道超过瘾的火锅~麻辣火锅鸡。爽辣开胃,冬天就要这样过!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡块剁成大块
-
步骤3/18
点击查看大图
加入1勺料酒焯水
-
步骤4/18
点击查看大图
锅中放入郫县豆瓣酱和麻辣火锅底料
-
步骤5/18
点击查看大图
炒出红油后倒入干辣椒,麻椒,花椒
-
步骤6/18
点击查看大图
加入拍碎的姜块,翻炒出香味。
-
步骤7/18
点击查看大图
倒入焯水以后的鸡块,继续翻炒
-
步骤8/18
点击查看大图
然后加入15克老抽
-
步骤9/18
点击查看大图
加入20克味极鲜酱油,再翻炒两分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
把炒好的鸡块倒入臻米升降火锅中
-
步骤11/18
点击查看大图
加入适量清水和少许盐
-
步骤12/18
点击查看大图
加入少许鸡精
-
步骤13/18
点击查看大图
加入熟芝麻
-
步骤14/18
点击查看大图
放入两个香菇提鲜。
-
步骤15/18
点击查看大图
所有的食材已经准备就绪
-
步骤16/18
点击查看大图
盖上锅盖,选择火锅功能键,大火烧开后转最小火煮25分钟。
-
步骤17/18
点击查看大图
爆辣开胃,超级过瘾哦!
-
最后一步
点击查看大图
看!臻米升降火锅选择 升降 功能,一键启动,锅底里的托盘就升起来了,想吃鸡肉不用在锅里捞来捞去,升降功能真是方便又实用!还可以蒸饺子馒头呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
麻辣火锅鸡的相关分类
麻辣火锅鸡的相关推荐
-
#我们约饭吧#不失火锅仪式感的【自制麻辣烫】
1076192人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10500151人看过 -
家常版牛奶麻辣烫
170674人看过 -
火锅鸡
51031人看过 -
沧州特色火锅鸡
2540862人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
289260人看过 -
家常版不辣毛血旺
72558人看过 -
火锅鸡块
118601人看过 -
#我为奥运出食力#番茄火锅鸡
155041人看过 -
炝炒土豆丝
35973872人看过 -
西红柿炒鸡蛋
4748330人看过 -
#憋在家里吃什么#平菇炒鸡蛋。
806666人看过