蛤蜊金针菇炒蛋

浏览 214326 · 收藏 848 · 学做 12

闺女爱吃这三样，所以今晚组合成一体，第一次尝试，口感不一样，确实蛮好，一下子光盘了…………

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

金针菇 300克

、

蛤蜊 300克

、

鲜酱油少量

、

黄酒少量

、

饮用水少量

、

食用油 15克

烹饪步骤

步骤1/1
首先把蛤蜊焯水，壳开了就立马关火，捞出来，把蛤蜊肉剥出来，放在一旁备用，另起一锅，倒油，炒蛋，锅里的油留着，倒入金针菇，炒瘪，倒入鸡蛋和蛤蜊肉，继续翻炒，少量黄酒，蘸酱油，少量盐，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

换个做法

蛤蜊金针菇炒蛋的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

回到豆果美食首页