辣椒炒肉的做法 点击查看大图

辣椒炒肉

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熊猫半糖

曾经辣椒炒肉火遍大街小巷，现在家门口还有一家店就叫做“辣椒炒肉”，他家的主打菜就是辣椒炒肉，配的主食竟然是春饼，春饼不单单属于烤鸭，还属于辣椒炒肉！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
猪五花肉 100克
、
螺丝椒 3个
、
蒜 1瓣
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 2克
、
糖 2克
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

半糖有话说～ 1、一定要选用五花肉片，最好等没有完全解冻的时候切，可以切的薄一点； 2、要是整块肉过水焯，然后再炒，那就是回锅肉； 3、螺丝椒有辣味，做辣椒炒肉最合适；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 天津市

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