蔓越莓饼干
早前同学母亲在家做过我有幸吃到了，就一直想自己动手做一次，这次刚好新婚朋友送了烤箱，就想着做起来吧，成果不错
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步骤1/5
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黄油200g，放小碗里，小碗放到放有热水的大碗里化开，黄油变成糊状即可加入糖粉搅拌均匀，然后在打入两个鸡蛋充分搅拌
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步骤2/5
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蔓越莓切成小块放入继续搅拌，均匀后加入低筋面粉继续搅拌，搅拌到看不到干粉即可。
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步骤3/5
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带上一次性手套把搅拌好的面团拿出来揉，均匀后揉成长条，然后放到保鲜袋里放入冰箱冷冻一小时
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步骤4/5
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冷冻后拿出切成片，烤箱上下各170度预热五分钟，放入烤盘15分钟后即可，取出晾凉
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最后一步
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成品出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-23
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