黯然销魂卤肉饭
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如果不知道卤肉饭怎么做就看一下囡姐这篇菜谱,卤肉中最为重要的一点就是制作卤肉的过程,其精髓大都集中在这里了。卤肉饭既可以做得复杂也可以做得简单,这当然要看制作人的厨艺和需求,重要的还是简单好吃。 囡姐今天分享给大家的这款卤肉饭,以卤汁和碎猪肉的结合,淋上白饭,又咸中带甜的香味,让卤肉饭成为囡姐家餐桌上黯然销魂的Brunch。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
400克
、
红葱头
1个
、
大米
两人份
、
油菜
4-5棵
、
鸡蛋
2个
、
姜
2-3片
、
八角
1个
、
香叶
2-3片
、
冰糖
10克左右
、
油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
20克
、
老抽
10克
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-11-23
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