拔丝地瓜
小时候最喜欢吃奶奶给我做的拔丝地瓜了，希望每一个家庭都和和睦睦，甜甜蜜蜜
-
步骤1/6
点击查看大图
地瓜洗净，切滚刀块，黄心地瓜做出来比较好看
-
步骤2/6
点击查看大图
用锅烧热加入油，油5成热倒入地瓜，转中小火，记得给地瓜翻面炸
-
步骤3/6
点击查看大图
筷子扎一下，里面软了就熟了，这个时候差不多是金黄色的，就可以捞出来了
-
步骤4/6
点击查看大图
将油倒出，不用刷锅，锅壁上的油就够了，倒入30g的白糖，开小火小火 小火不停的搅动，熬成这个颜色，颜色从黄色慢慢变成微红，然后就关火关火，切记关火了，不然很容易就熬焦了
-
步骤5/6
点击查看大图
就可以把地瓜倒入翻均匀，都均匀裹上糖酱
-
最后一步
点击查看大图
小火或者用余温继续翻，就可以拔丝啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-23
拔丝地瓜的其他做法
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
日食记 | 无骨鸡爪煲
2311432人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#虾滑番茄菌菇汤
152615人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11704291人看过 -
追剧必备小零食-韩式辣鸡爪
103758人看过 -
虎皮青椒
29273452人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10030662人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4677204人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
722790人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5405465人看过 -
韩式火辣鸡爪#父亲节，给老爸做道菜#
7649320人看过 -
#旅行中的美味#爆炒鱿鱼
159048人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
205168人看过
