炒鸭胗
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鸭胗主要营养成分有碳水化合物,蛋白质,脂肪,烟酸,维生素c,e和钙,镁,铁,钾,磷,钠,硒等矿物质,鸭胗的铁元素较丰富,女性可以适当多吃一点。具有亮发,温肺,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,养阴补虚,抗衰抗辐射。 新鲜的鸭胗外表是紫红色,表面富有弹性和光泽,质地厚实,不新鲜的鸭胗为黑色,表面无弹性和光泽,肉质松软。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭胗
3个大的
、
葱
1颗
、
辣椒
3个必须辣的
、
蒜
2瓣
、
水果酱油
2滴
、
料酒
1滴
、
盐
适量
、
花生油
适量
、
鸡精
适量
、
地瓜粉
适量
、
榨菜
30克
、
芹菜
一颗
、
洋葱
一圈
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-11-22
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