鸭胗炒时蔬
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食材清单
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切墩(初级)
鸭胗
250g
、
新鲜香菇
150g
、
荷兰豆
150g
、
葱姜末
、
胡椒粉
少许
、
花椒粉
少许
、
糟辣椒
一勺
、
料酒
适量
、
盐
少许
、
蒸鱼豉油
一小勺
、
蚝油
一小勺
、
白糖
一小勺
、
玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸭胗切薄片(尽量切薄),放少许花椒粉,胡椒粉,一丁点盐,葱姜丝,一勺料酒拌匀腌一下。
-
步骤2/7
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香菇去蒂切薄片,荷兰豆洗净备用。
-
步骤3/7
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锅放油,油热爆香葱姜,放一勺糟辣椒炒匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-09-30
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