3个秋冬开胃泡菜(辣白菜+泡椒藕片+日式腌菜)
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1⃣️日式腌小菜+2⃣️韩式辣白菜+3⃣️泡椒藕片的详细做法!有几个需要注意的点我都放在最后的小贴士里了,注意查看呀~另外因为是腌菜,所以也没有太准确的份量,大家按照自己想要的份量腌制就可以。更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
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食材清单
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黄瓜
看心情
、
胡萝卜
看心情
、
白菜
看心情
、
辣白菜
看心情
、
白萝卜
看心情
、
苹果
看心情
、
藕
看心情
、
泡椒
看心情
、
青椒
看心情
、
昆布(海带)
适量
、
柠檬
适量
、
姜片
适量
、
食用盐
适量
、
小辣椒
适量
、
酱油
适量
、
泡菜辣椒粉
适量
、
鱼露
适量
、
蚝油
适量
、
醋
适量
、
大蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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1⃣️日式腌小菜
-
步骤2/14
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1⃣️日式腌小菜:1. 将黄瓜切成条,胡萝卜切丝、白菜切块,加盐腌制4h
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步骤3/14
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1⃣️日式腌小菜:蔬菜控出水份后,用水洗掉盐分,将白菜、黄瓜、胡萝卜、切片的柠檬和生姜,一层小菜一层柠檬姜片放进消毒后的密封容器中
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-11-19
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