海蛎煎
海蛎独特的鲜美味道,加入地瓜粉,做成脆香醇厚的海蛎煎,滋味十足!
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜海蛎洗净,沥干水分。
-
步骤2/12
点击查看大图
海蛎中加入盐、鲜酱油、胡椒粉、玉米淀粉,拌匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
地瓜粉中加入适量清水,调匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
将调好的地瓜粉水倒入海蛎中,拌匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
撒入适量葱花。
-
步骤6/12
点击查看大图
准备两个鸡蛋,划散备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
平底锅烧热后倒入适量油,倒入海蛎。
-
步骤8/12
点击查看大图
晃动锅子,摊平海蛎,小火慢煎,海蛎变色,边缘出现焦色。
-
步骤9/12
点击查看大图
往平底锅中,均匀倒入蛋液。
-
步骤10/12
点击查看大图
煎至完全凝固。
-
步骤11/12
点击查看大图
海蛎借助盘子,翻一面继续煎至煎香脆即可。
-
最后一步
点击查看大图
蘸上些辣椒酱,美味无比!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
海蛎煎的相关分类
海蛎煎的相关推荐
-
#牛气冲天#蚝油蘑菇牛肉
77745人看过 -
五香酱牛肉
135522人看过 -
铁板鱿鱼
518539人看过 -
辣子鸡丁
30921614人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
483325人看过 -
海蛎子炒蛋
404387人看过 -
海蛎子三鲜汤#520,美食撩动TA的心!#
569859人看过 -
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
418712人看过 -
曾味松露黄金牛肉炒饭
163477人看过 -
#餐桌上的春日限定#海蛎子鸡蛋羹
203820人看过 -
#带着美食出去浪#家庭版红烧牛肉面
200973人看过 -
暖胃驱寒的牛肉汤
3507208人看过