西洋菜牛肉丸汤
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西洋菜的营养价值很丰富,含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C、少量的维生素D以及大量的铁、钙等元素,丰富的钙,对促进生长期儿童的体质发育及防止老年的骨质疏松有极大的作用。中医认为,西洋菜味甘微苦,性寒,清火,气候寒冷干燥时食用能起到清燥润肺的作用,还能减少在寒冬里出现咽干,喉痛的频率。
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发布于 2019-11-18
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