肉沫四季豆的做法

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肉沫四季豆

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简单好吃又下饭的一道菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆 250克

、

红辣椒 2颗

、

生姜 2片

、

蒜头 5粒

、

猪肉沫 50克

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

原味鲜半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生姜，蒜头，辣椒切碎，四季豆洗净，斜切细条，
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，放猪肉沫小火煸炒
步骤3/6 点击查看大图
依次放入料酒去腥，生姜沫，辣椒段，老抽，小火炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
放入切好的四季豆，中小火翻炒至四季豆变软
步骤5/6 点击查看大图
四季豆变软后，放生抽，盐调味，撒入蒜粒，原料鲜，翻炒均匀，出锅
最后一步点击查看大图
装盘，鲜辣下饭

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

四季豆一定要炒熟，不熟有毒噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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