牛肉丸子
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不知道为什么,就爱吃丸子,而且是刚刚炸出来那种外酥里内的感觉。特别香。只喜欢这样吃,吃都吃不腻。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉馅
500克
、
姜末
7克
、
葱末
30克
、
生抽
25毫升
、
蚝油
25克
、
鸡蛋
2个
、
食盐
适量
、
十三香
适量
、
香油
适量
、
馒头碎末
半个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把所有材料办成馅,顺一个方向搅拌
-
步骤2/5
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揉成小圆团
-
步骤3/5
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油温7成热下入丸子炸至金黄捞出(大概炸2至3分)
-
步骤4/5
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完成
-
最后一步
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趁热吃吧,也可以多炸一些冷冻,下次烩菜放进去也不错哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
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