茄子粉丝煲
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冬天吃煲最暖心,配着吃几大碗米饭呢
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烹饪步骤
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步骤1/8
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茄子切块,粉丝泡好。锅底刷点油。先铺粉丝,再铺茄子。粉丝入味,茄子吸油。
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步骤2/8
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准备哨子。1. 200g黑猪肉馅,我加了一个蛋清防止粘在一起。2. 大红灯笼椒切丁。3. 豆瓣酱剁碎。4. 榨菜切碎。5. 蒜切片。材料合集。
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步骤3/8
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炒哨子。油锅,按照顺序放入:蒜片——豆瓣酱,炒出红油——肉馅,炒开——红椒丁
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-11-16
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