养血补气的红豆花生红枣泥

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喝出白里透红的肤色‍

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆一勺

、

红皮花生一勺半

、

红枣三颗

、

水 500ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红枣三颗，红皮花生一勺半，红豆一勺，将所有食材用水清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
将红枣用勺子把核刮掉，因为核是上火的，这样去核就不用担心上火了
步骤3/4 点击查看大图
将所有食材洗净，放入炖锅慢炖3个小时，这样炖出来营养成分不会流失(不加糖不加糖！)
最后一步点击查看大图
炖好之后打成泥，这样更容易吸收营养，也适合宝宝和月子妈咪们

小贴士

1.红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 2.花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。 3.枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

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发布于 2019-11-16

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