阿胶糕
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阿胶是属于血肉有情之品,它的作用是养血、补血、滋阴、润燥。而在买到的阿胶糕里,它不光里面有阿胶,还有枸杞、大枣、芝麻或者其他的一些补益的中药,针对不同的症状,可以选择不同的配方。比如,偏于气虚的可以里面放黄芪、党参、人参;偏于阴虚的可以多加枸杞、女贞子、菟丝子。所以,用阿胶糕养血、补血、滋阴、润燥,根据不同症状的偏向与特点,可以在其中加不同的辅料,作用是很好的。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
阿胶
250克
、
黄酒
410克
、
核桃肉
250克
、
红枣条
250克
、
枸杞
50克
、
熟黑芝麻
250克
、
老冰糖粉
150克
、
玫瑰花瓣
适量
、
糯米纸
适量
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-11-15
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