黄脚腊鱼汤
这才是广东电白人真正美食 用黄脚腊鱼熬汤 鲜甜可口 喝了还想喝 回味无穷
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步骤1/11
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鱼清洗干净
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步骤2/11
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倒花生油 姜片爆香
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步骤3/11
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放鱼 中火煎至两边金黄
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步骤4/11
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放盐
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步骤5/11
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翻另一面
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步骤6/11
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倒入煲开的药材汤水
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步骤7/11
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大火煮开后 关火
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步骤8/11
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看下汤 好白
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步骤9/11
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再重新把锅里的鱼汤倒回药材汤水里 中火炖20分钟
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步骤10/11
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最后放盐调味
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最后一步
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成品图
这种煲鱼汤的方法真的很好 我之前也发表一个斑点鸡笼鲳鱼汤 其实做法一样 鱼不同 本想换点青菜煲 但黄脚腊鱼是比较昂贵的鱼 我都喜欢用来炖药材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
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