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黄脚腊鱼汤(2/11)
鱼清洗干净
倒花生油 姜片爆香
放鱼 中火煎至两边金黄
放盐
翻另一面
倒入煲开的药材汤水
大火煮开后 关火
看下汤 好白
再重新把锅里的鱼汤倒回药材汤水里 中火炖20分钟
最后放盐调味
成品图