海苔肉松咸味蛋糕卷
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一款非常普通的肉松蛋糕卷,一点甜一点咸,香酥的肉松,上桌不到3分钟,盘子扫光光了。因为普通所以才更加美味。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
低筋小麦粉
55克
、
细砂糖
35克
、
色拉油
40克
、
鸡 蛋
4个
、
温 水
40克
、
食 盐
2克
、
柠檬汁
几滴
、
肉 松
适量
、
海苔碎
适量
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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依配方表准备材料。
-
步骤2/20
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温水与色拉油混合,用蛋抽搅拌使其充分乳化,温水能提高面糊的温度,更容易与蛋黄混合,强化各种材料的混合程度。
-
步骤3/20
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筛入低筋面粉,用蛋抽Z字法拌均,看不见干粉就可以了,不要画圈哦,会起筋的。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-11-08
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