酸梅蒸排骨
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今天,就来一道酸梅蒸排骨吧,简单的清蒸,减少了排骨的肥腻,让它变得更加鲜美多汁!明年,梅子上市时,与我一样喜欢梅子做菜的姑娘们,不如自己动手腌制一罐酸梅吧 !
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好排骨,最好用小排部位,切成2-3厘米左右的排骨段;
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步骤2/6
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排骨用流水冲洗至有些发白,加入些许淀粉抓匀;
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步骤3/6
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酸梅捣烂,尽量均匀地涂抹在排骨上;
步骤4/6
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发布于 2019-11-05
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