蒸菜卷
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营养分析
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50克
93克
253克
1810
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
凉水或温水
125g
、
中筋面粉
250g
、
鸡蛋
4个
、
韭菜
250g
、
红薯粉条
50g
、
盐
10g
、
十三香
5g
、
虾皮
10g
、
太太乐三鲜鸡精
5g
、
油
10g
、
老抽
3g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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把水倒入面粉里,因为面粉吸水量不同,不要一下倒完,一边倒一边用筷子搅动,搅成棉絮状。
-
步骤2/13
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将搅成棉絮状的面粉用手揉成光滑的面团。
-
步骤3/13
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把面团用保鲜膜覆盖好或者用湿布盖好,醒面20分钟。
步骤4/13
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发布于 2019-08-21
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