山楂棒棒糖
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又到了吃山楂的季节,一年里只有这么一个月可以买到新鲜又大又好的山楂,一定要多囤一点哦,错过了又要等一年,山楂的吃法特别多,可以做冰糖葫芦、凉糕、罐头、果酱…… 做为一名资深宝妈的我要做的当然是小朋友最爱的棒棒糖啦,在我们家,没有什么事是一根棒棒糖解决不了的事,哄娃必备,而且酸甜可口,消食健胃,其实我这个孩儿妈也特别爱吃。 那我们就一起来看看它的制作方法吧。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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依配方表准备材料。
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步骤2/16
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山楂去核,可以用工具,也可以像我一样徒手,只是把核去干净就可以,因为它特别硬,如果不一小心有残留,那么料理机就可能会损坏哦,北美ACA电子秤称量200克,吉利丁片提前用冰水泡软。
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步骤3/16
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糯米粉倒入倒入平底锅中,开小火,不断的翻炒,直到它呈现微黄色即可,炒熟后马上离火,倒入一个干爽的盆里晾凉备用。
步骤4/16
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发布于 2019-11-04
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