梨汁棒棒糖的做法

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梨汁棒棒糖

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孩子都爱吃的果汁棒棒糖，自己做吧，更健康！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

雪梨2个

、

冰糖150g

、

透明水怡50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
雪梨洗干净切块用泡了盐的温水浸泡一会，防止氧化变黑。
步骤2/10 点击查看大图
用原汁机榨出梨汁。
步骤3/10 点击查看大图
用原汁机榨汁的好处就是汁渣分离。
步骤4/10 点击查看大图
把所有材料都准备好。
步骤5/10 点击查看大图
梨汁取重200g，然后倒入奶锅，把冰糖和水怡也倒进去。
步骤6/10 点击查看大图
中小火加热，沸腾后转小伙继续加热。
步骤7/10 点击查看大图
熬至最后锅里全是密集的泡泡，就算你用刮刀去划动它泡泡也不会消失，用刮刀舀一滴递进冷水里能马上凝固变硬就可以了。
步骤8/10 点击查看大图
趁热把熬好的糖浆倒进棒棒糖模具里。
步骤9/10 点击查看大图
放凉脱模，用袋子密封扎好保存。
最后一步点击查看大图
想吃的时候拿一根出来，甜蜜蜜的味道。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

倒进模具的时候要快一点，如果糖浆还没倒完发现变硬了，可以再加热下再继续倒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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