柠檬棒棒糖
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曾经我们小时候特别喜欢过年,过年有很多糖果,零食,玩具和新衣服!糖果是每个小朋友童年最爱的小零食. 柠檬棒棒糖,酸酸甜甜,口感不错! 柠檬是一种很常见的水果,很多人都比较喜欢,它本身含有丰富的营养物质。 生活中柠檬的吃法有很多,做出的食物都比较美味
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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食材解说:除了水饴之外,其它食材都很常见。很多朋友留言水饴是什么?能不能替换?说到水饴,先说麦芽糖,这个大家都认识。麦芽糖依照制作过程与成分的不同,有米饴、罗仔饴、石头饴、水饴、朱饴等不同名称,差别在于制作时的温度不一样,软硬就会不同;温度越高,麦芽糖就会越硬麦芽糖的成分若是用树薯粉加热水发酵而成,因为颜色较淡,被称为水饴!有时在制作简易棒棒糖时也会用水饴来作为原料,制作普通棒棒糖时还会和珊瑚糖一起制作。水饴颜色透明,做出来的柠檬棒棒糖通体透明,像水晶一样!所以不建议替换!
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步骤2/9
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柠檬取出12克的柠檬汁备用
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步骤3/9
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在不粘锅里放入水,白冰糖和水饴。
步骤4/9
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发布于 2019-12-25
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